Onze jongens in Kabale starten met kooklessen. Ze maken hier samen een lokale specialiteit klaar, een typische snack van hier. Heerlijke Samosa met groentjes.
Isaac de man op de foto is een professionele leraar in de hogeschool maar geeft op deze moment lessen aan onze kinderen in Kisoro en nu ook in Kabale.
We plannen ook kook klassen hier in Kabale, om een stukje de leegte in onderwijs op te vullen nu de scholen gesloten zijn omwille van de huidige covidmaatregelen. De minister van onderwijs heeft besloten deze beroepsgerichte cursussen te onderschrijven met officiële diploma’s na het afleggen van een examen. Dit om de jeugd die nu geen uitgebreid onderwijs krijgen aan te moedigen. We gaan voor chef-koks, assistent-kok, en keuken assistent. Ook de kleintjes op de foto helpen graag mee en leren zo nog iets bij.
